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De origem italiana, o queijo gorgonzola típico é mole com textura cremosa, um pouco quebradiça, e sabor e aroma caractrísticos. 😄 Não são todos que apreciam a intensidade do gorgonzola, vocês gostam? #ahazoutaste #queijaria #queijos #tiposdequeijo #cheeselovers #instafood #cheese #ilovequeijo #queijocuriosidades #queijogorgonzola #gorgonzola
O queijo cheddar tradicional da Inglaterra tem uma maturação mínima de 9 meses, podendo chegar a mais de dois anos nos queijos “vintage”. A cor amarela é resultado do acréscimo de urucum, e apresenta sabor adocicado chegando a bastante pungente em peças mais maduras. Alguém aí ama cheddar? 😋 #ahazoutaste #queijaria #queijos #tiposdequeijo #cheeselovers #instafood #cheese #ilovequeijo #queijocuriosidades #queijocheddar #cheddar
Receber amigos com uma tábua de queijos é tudo de bom! Mas, como eu sei como harmonizar cada queijo?! A gente te ajuda. O queijo Brie é macio e cremoso, possui um sabor suave, o que é ideal para espalhar em pães e biscoitos. Mas também combina com castanhas e vinho. Já o Gorgonzola tem uma crosta natural, é macio e cremoso e tem um sabor intenso, por isso, é ideal para saladas e massas, harmoniza bem com vinhos tintos. O Gruyere é cremoso e firme, pode ser consumido sozinho, mas é ótimo para ser usado em gratinados e fondues. Harmoniza muito bem com vinhos branco secos. Você já sabia dessas dicas?! Comenta aqui qual o seu tipo preferido de queijos! #cheese #ahazoutaste #eat #comida #queijo
A mozzarela típica da Itália, diferente da que encontramos na sessão de frios, é um queijo branco de massa filada e sabor muito delicado. É servida preferencialmente ao natural, temperada com azeite, mas também combina perfeitamente com saladas, como a famosa Salada Caprese. Bateu vontade? Vem conhecer nossa queijaria! 😉 #ahazoutaste #queijaria #queijos #tiposdequeijo #cheeselovers #instafood #cheese #ilovequeijo #queijocuriosidades #queijocheddar #cheddar
Existem muitas opções de queijos disponíveis, entre eles, os mais populares, como: mussarela, prato e cheddar e também os finos. E é sobre estes que vamos te explicar hoje: Camembert: é francês, normalmente tem consistência mais firme com maior durabilidade. Seu processo de produção é lento, por isso ele é colocado no mercado assim que fica inteiramente coberto, com cerca de 15 dias de fabricação. A maturação acontece na própria prateleira do supermercado. Gorgonzola: tem origem italiana, se apresenta em formato cilíndrico com veias azuis esverdeadas. Quando curado corretamente, seu aroma e sabor são acentuados. A consistência é macia, um pouco pastosa e quebradiça. Morbier: de origem francesa, tem consistência macia com sabor suave. Sua maturação é feita em 35 dias em câmara fria, com umidade relativa. Saint Paulin: também de origem francesa, um queijo muito macio, de massa fina, untosa e fechada, com sabor suave, sem acidez. E aí, você conhece e/ou gosta de algum desses? #eat #ahazoutaste #cheese #queijo #queijosfinos
O Manchego é um queijo semi-duro ou duro, que precisa maturar por no minimo um mês e tem casca lavada e dura, com entalhes característicos. A casca não é comestível. Seu acompanhamento mais tradicional é a marmelada. É também consumido puro, ou com um bom pedaço de pão. 😋 Alguém aí já conhecia? #ahazoutaste #queijaria #queijos #tiposdequeijo #cheeselovers #instafood #cheese #ilovequeijo #queijocuriosidades #queijomanchego #manchego
Uma das formas de deixar o hambúrguer mais saboroso é escolher bem os ingredientes e complementos que podem que vão acompanhar o lanche. Existem diversas combinações de ingredientes que harmonizam o sabor de criam uma experiência gastronômica incrível. Veja algumas sugestões: ➡️ Queijo e bacon; ➡️ Cebola caramelizada e gorgonzola; ➡️ Rúcula e molho de mostarda; ➡️ Champignon e salsa; ➡️ Palmito e creme cheese; ➡️ Frutas com creme cheese; ➡️ Entre outras opções. Comumente pode acontecer de não achar essas opções nas hamburguerias, mas isso não quer dizer que você não possa incrementar seu hambúrguer em casa, manualmente. Além disso, foram apresentadas duplas de ingredientes, mas isso não quer dizer que não possa incrementar mais, fica a dica. E se tiver gostado dessa opções, aproveite para deixar seu like, comentário de mais complementos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
Você já sabia de todas essas coisas da culinária japonesa? ? #CozinhaJaponesa #ComidaJaponesa #CarrosselAhz #ahazoutaste #japanesefood #sushitime
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✨ As variações de recheios para tacos são inúmeras e surpreendem pela criatividade e pelo sabor. Arraste para o lado e confira algumas dicas de recheios para você fazer na sua casa. 😉 #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #tacos #dicas #recheios
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